와인을 좋아하시는 분들이라면 칸티(Canti)라는 브랜드를 한 번쯤 들어보셨을 것입니다.
칸티는 이탈리아의 유명한 와인 생산자 지아니 마르티니(Gianni Martini)가 만든 브랜드로, ‘스타일’, ‘전통’ 그리고 '즐거운 인생’을 의미합니다. 칸티는 다양한 종류의 와인을 생산하고 있지만, 오늘은 그 중에서도 모스카토 품종을 사용한 스파클링 와인인 칸티 모스카토 IGT에 대해 소개해드리려고 합니다.
모스카토 품종이란?
모스카토(Moscato)는 이탈리아어로 '모스크’라는 뜻으로, 향기로운 꽃과 과일의 향을 가진 포도 품종입니다. 모스카토는 주로 달콤한 와인을 만드는데 사용되며, 스파클링 와인이나 디저트 와인으로 인기가 많습니다. 모스카토 품종은 여러 가지 종류가 있는데, 가장 유명한 것은 모스카토 비앙코(Moscato Bianco)로, 이탈리아의 피에몬테 지방에서 재배됩니다.
모스카토 비앙코는 다스티(D’Asti)라는 DOCG(원산지 명칭 보호 최상위 등급) 스파클링 와인을 만드는데 사용되며, 낮은 도수와 상큼한 맛이 특징입니다.
칸티 모스카토 IGT란?
칸티 모스카토 IGT는 칸티 브랜드에서 생산하는 스파클링 와인으로, 모스카토 품종을 사용하고 있습니다.
IGT는 Indicazione Geografica Tipica의 약자로, 원산지 명칭 보호 등급 중 하나입니다.
IGT는 DOC(Denominazione di Origine Controllata)나 DOCG보다는 낮은 등급이지만, 그만큼 와인 생산자들이 더 자유롭게 와인을 만들 수 있습니다. 즉, IGT와인은 원산지와 품종에 대한 규제가 덜하고, 창의적이고 다양한 스타일의 와인을 즐길 수 있다는 것입니다.
칸티 모스카토 IGT의 전체 이름은 칸티 모스카토 꼴레지오네 디 파밀리아(Collezione di Famiglia)라고 합니다. 이 와인은 이마트에서 쉽게 구입할 수 있으며, 가격은 10,000원 이하로 저렴합니다. 도수는 5.5%로 낮은 편이며, 오프너 없이도 개봉할 수 있습니다. 코르크가 아닌 나비 모양의 뚜껑이 예쁘게 장식되어 있습니다.
칸티 모스카토 IGT의 맛과 특징
칸티 모스카토 IGT는 달콤하고 상큼한 스파클링 와인으로, 톡톡 쏘는 탄산과 과일의 향이 입안을 가득 채웁니다. 병을 딸 때부터 청량감이 느껴지는데요, 마시면서도 시원하고 깔끔한 느낌을 줍니다. 모스카토 품종의 특성상 단 맛이 강한 편이지만, 코팅감이나 묵직함은 없습니다. 오히려 가볍고 부드러운 질감이 매력적입니다. 알콜 맛도 거의 느껴지지 않아서 술을 잘 못 마시는 분들도 쉽게 즐길 수 있습니다.
칸티 모스카토 IGT와 어울리는 안주
칸티 모스카토 IGT는 달콤한 와인이기 때문에, 디저트와 함께 먹기에도 좋습니다. 케이크나 초콜릿, 과일 등과 잘 어울리며, 분위기를 더해줍니다. 하지만 너무 달콤한 음식과 함께 먹으면 입맛이 식을 수 있으니 주의하세요. 저는 개인적으로 짠 맛이나 매운 맛이 있는 안주와 곁들이는 것을 추천합니다. 크림치즈와 올리브를 얹은 비스켓1, 치즈나 햄 등의 단단한 식감의 안주2, 떡볶이나 치킨 등의 매콤한 음식2 등과 잘 어울립니다. 이런 안주들과 함께 마시면 단 맛과 대비되는 맛이 입안에서 조화를 이루고, 탄산이 기름기를 잡아줍니다.
마치며
칸티 모스카토 IGT는 이탈리아의 달콤한 스파클링 와인으로, 저렴하고 쉽게 구할 수 있는 장점이 있습니다. 낮은 도수와 상큼한 맛으로 술을 잘 못 마시는 분들도 즐길 수 있으며, 다양한 안주와 잘 어울립니다. 홈파티나 소규모 모임에 분위기를 내기에 좋은 와인입니다. 친구들과 즐거운 시간을 보내고 싶다면, 칸티 모스카토 IGT를 한 병 준비해보세요. 달콤하고 청량한 맛으로 기분도 좋아질 거예요. 저는 이만 글을 마치겠습니다. 칸티 모스카토 IGT에 대해 알아보았는데요, 어떠셨나요? 다음에도 좋은 와인 소개해드리겠습니다. 감사합니다
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